Informacija

Ocena


Pogledajte i ovo

Social Share

Slatko od dunja

Recept

Slatko od dunja

1,2 kg očišćenih i na kockice isečenih dunja

1,2 kg secera

400 ml vode

Dunje prvo dobro oprati. Očišćene dunje iseckati na kockice pa ih izmeriti na vagi, a zatim tako očišćene dunje preliti sa vrelom kljucalom vodom i ostaviti ih u toj vodi 5 minuta. Zatim ocediti dunje, a u šerpu dodati i šecer i vodu.

Šećer i vodu staviti da provri i ostaviti da vri pet minuta, zatim dodati dunje i opet pustiti da provri.  

Kad provri smanjiti temperaturu ringle i onda povremeno skidati penu.

NE MEŠATI DUNJE VEĆ SAMO PROTRESTI SERPU.

Kockice dunja su brzo SKUVAJU, OTPRILIKE ZA 20 MINUTA . Skloniti sa vatre, POKVASITI KRPU I PREKRITI SERPU. Kad se dunje ohlade sloziti u tegle

Social Share