Informacija

Ocena


Pogledajte i ovo

Social Share

Пилетина на кинески начин

Recept

Састојци:

  • 600гр пилећег бело месо
  • 400гр белих печурака
  • 100гр кикирикија
  • 4 шаке пиринча (250гр)
  • 1 парадајз 
  • 1/2 лук
  • 3цм ђумбира
  • 2 чена белог лука
  • 2 љуте папричице
  • 4 кашике маслиновог уља
  • 2 кашика димљене млевене паприке
  • 1 кашичица млевеног коријандера
  • 3 кашика соја сос
  • со и паппер по укусу

               

Инструкције:

Прво ставите пиринач да се кува. Увек додајте два пута више воде него пиринча. То је савршена мера. Док се кува пиринач додати уље и загрејати вок или редовни велики плех на веома високу температуру и пржити пилетину коју сте раније исекли на коцкице или пруге. Биће потребно од 5 до 8 минута. Док мешате пилетина додајте јој зачине. Оставите пилетину са стране и додати уље у исти тиганј где сте пржили месо и додајте поврће које сте раније исекли на комаде (бели лук, ђумбир, парадајз, лук и чили исеците врло ситно док печурке исеците на средње комаде). Сачекајте да отпусте течност , затим уклоните поменуту течност и пржите поврће још 3 минута (додајте још уља ако је потребно). Помешајте поврће са пилетином и додајте кикирики и промешајте све заједно и спремни сте да послужите.

mioshotfood

Social Share