Пилетина на кинески начин
Zid
Učitavanje ...O meni
Informacija o receptu
- Posted By: Mio's hot food
- Posted: May 13, 2016
- Last Updated: May 13, 2016
- Views: 2902
Pregled
Састојци:
- 600гр пилећег бело месо
- 400гр белих печурака
- 100гр кикирикија
- 4 шаке пиринча (250гр)
- 1 парадајз
- 1/2 лук
- 3цм ђумбира
- 2 чена белог лука
- 2 љуте папричице
- 4 кашике маслиновог уља
- 2 кашика димљене млевене паприке
- 1 кашичица млевеног коријандера
- 3 кашика соја сос
- со и паппер по укусу
Инструкције:
Прво ставите пиринач да се кува. Увек додајте два пута више воде него пиринча. То је савршена мера. Док се кува пиринач додати уље и загрејати вок или редовни велики плех на веома високу температуру и пржити пилетину коју сте раније исекли на коцкице или пруге. Биће потребно од 5 до 8 минута. Док мешате пилетина додајте јој зачине. Оставите пилетину са стране и додати уље у исти тиганј где сте пржили месо и додајте поврће које сте раније исекли на комаде (бели лук, ђумбир, парадајз, лук и чили исеците врло ситно док печурке исеците на средње комаде). Сачекајте да отпусте течност , затим уклоните поменуту течност и пржите поврће још 3 минута (додајте још уља ако је потребно). Помешајте поврће са пилетином и додајте кикирики и промешајте све заједно и спремни сте да послужите.
mioshotfood