Informacija o receptu

• Posted By : Mio's hot food
• Objavljeno: May 13, 2016
• Pregleda : 2903
• Kategorija : GLAVNA JELA
• Opis: Овај рецепт служи 4 особе. Веровали или не ово је први рецепт који сам икада направио. Био сам задивљен како пилетина иде са кикирикијем па сам одлучио да направим овај специјалитет за моје пријатеље. Испало је толико укусно да су сви били задивљени и у том тренутку сам заправо одлучио да желим да наставим са кувањем и са истраживњем нових рецепата. Поврх свега ово је један веома лак и брз рецепт.

Pregled

• Састојци:

  • 600гр пилећег бело месо
  • 400гр белих печурака
  • 100гр кикирикија
  • 4 шаке пиринча (250гр)
  • 1 парадајз 
  • 1/2 лук
  • 3цм ђумбира
  • 2 чена белог лука
  • 2 љуте папричице
  • 4 кашике маслиновог уља
  • 2 кашика димљене млевене паприке
  • 1 кашичица млевеног коријандера
  • 3 кашика соја сос
  • со и паппер по укусу

                 

  Инструкције:

  Прво ставите пиринач да се кува. Увек додајте два пута више воде него пиринча. То је савршена мера. Док се кува пиринач додати уље и загрејати вок или редовни велики плех на веома високу температуру и пржити пилетину коју сте раније исекли на коцкице или пруге. Биће потребно од 5 до 8 минута. Док мешате пилетина додајте јој зачине. Оставите пилетину са стране и додати уље у исти тиганј где сте пржили месо и додајте поврће које сте раније исекли на комаде (бели лук, ђумбир, парадајз, лук и чили исеците врло ситно док печурке исеците на средње комаде). Сачекајте да отпусте течност , затим уклоните поменуту течност и пржите поврће још 3 минута (додајте још уља ако је потребно). Помешајте поврће са пилетином и додајте кикирики и промешајте све заједно и спремни сте да послужите.
  
  mioshotfood