Informacija

Ocena


Pogledajte i ovo

Social Share

Salata od boranije

Recept

Potrebno je:
- 400 g boranije žute (može i zaleđena)
- 2 tvrdo kuvana jaja, jabukovo sirće
- ulje, so, 1/2 kašičice šećera, biber
- 1/2 veze sitno seckanog peršunovog lista, 1 čen sitno seckanog belog luka

Stavite boraniju u vodu i kuvati oko 10 minuta. Kada je kuvana sipati u cediljku da se ocedi i ohladiti je potpuno. Zatim je staviti u činiju, a u posebnom lončetu pomešati sirće, so, šećer i dobro sve izmutiti pa preliti preko boranije. Preko salate iseći kuvana jaja i poređati i poprskati sa malo ulja, peršunovim liščicama i belim lukom. Staviti u frižider da se dobro ohladi pre služenja.

Social Share