VolimoNet Salata od boranije

Informacija o receptu

  • Posted By : skorpija :)))
  • Objavljeno: Mar 01, 2015
  • Pregleda : 736
  • Kategorija : SALATE » Hladna salata
  • Opis: Evo jos jedne ukusne salate

Pregled

  • Potrebno je:
    - 400 g boranije žute (može i zaleđena)
    - 2 tvrdo kuvana jaja, jabukovo sirće
    - ulje, so, 1/2 kašičice šećera, biber
    - 1/2 veze sitno seckanog peršunovog lista, 1 čen sitno seckanog belog luka

    Stavite boraniju u vodu i kuvati oko 10 minuta. Kada je kuvana sipati u cediljku da se ocedi i ohladiti je potpuno. Zatim je staviti u činiju, a u posebnom lončetu pomešati sirće, so, šećer i dobro sve izmutiti pa preliti preko boranije. Preko salate iseći kuvana jaja i poređati i poprskati sa malo ulja, peršunovim liščicama i belim lukom. Staviti u frižider da se dobro ohladi pre služenja.