Informacija

Ocena


Pogledajte i ovo

Social Share

Egzotični džem

Recept

Sastojci:

1 svež ananas 
1 kg banana 
1 kg pomorandži 
250 gr smedjeg šećera 
srž vanile u šipci 
sok i korica od 1 limuna 
pola male kafene kašičice anisa u prahu 


Priprema:

Ananas oprati i očistiti , iseckati na sitnije kockice 
Pomorandže oprati očistiti i iseckati na sitnije kockice 
Banane očistiti i iseći na veće parčiće pa ih odmah preliti sa limunovim sokom .
U šerpu prvo staviti smedji šećer i isečeno voće lagano varjačom promešati .
Staviti na ringlu i kuvati 50 minuta na laganoj uz povremeno skidanje pene .
Skloniti džem sa ringle dodati rendanu koricu od limuna srz vanile u šipci ,i pola kašičice anisa u prahu promešati i vratiti na ringlu još 5 minuta da se ukusi sjedine Gotov džem izmiksati sa štapnim mikserom .Vruć džem sipati u zagrejane tegle pa sve tegle staviti u rernu na 100 stepeni 30 minuta .Prijatno

Social Share