Informacija

Ocena


Pogledajte i ovo

Social Share

Irvasi i sanke DEDA MRAZA

Recept

irvasi i sanke deda mraza 
medeno testo za irvase i sanke 
potrebno je ukupno 750 gr brasna 
150gr prah secera 
150gr meda 
70gr putera 
4 jaja 
1 supena kasika zacina za medenjake KOTANY
ili sami napravite zacin od cimeta djumbira muskatni orascic karanfilic NA VRH NOZA 
10ge sode bikarbone 
1 velika kasika kakao praha 
PRIPREMA 
prosejati brasno pa u ciniju dodati 500 gr brasna 
i prosejani prah secera 
dodati zacin za medenjake 
sodu bikarbonu kakao prah 
jaja umutiti u posebnoj ciniji pa ih dodati u ciniju sa brasnom 
puter otopiti na laganoj vatri pa ga sjediniti sa medom 
zatim i to dodati u cinjiu sa brasno fino rukama mesiti i lagamno dodati preostalih 250gr brasna 
umesiti fino glatko testo koje nesme biti tvrdo 
tako fino umeseno testo staviti u najlon kesu i staviti u frizider da odsoji 48 sati 
posle 487 sati testo izvaditi i staviti 1 sat na sobnu temepraturu da odstoji podeliti na nekoliko loptica i razvijati na pobrasnjanoj dasci ili musemi vadit zeljene oblike i peci oko12 minuta na 160 do 170 stepeni

Social Share