Informacija

Ocena


Pogledajte i ovo

Social Share

Krastavac punjen sa paprikom

Recept

5kg krastavaca oko 600gr paprike raznih boja 
3l vode,250g soli i 200g secera staviti da provrikad provri u to dodati 1 litar sirceta i pustiti da vri jos 15 minuta 
krastavac izdubiti paprike iseci na stapice sirine oko 1 cm 
u izdubljene krastavce stavljati stapice paprika 

ohladiti preliv za krastavce i ohladjenim prelivom preliti krastavce i zatvoriti tegle zatim uzeti vecu serpu a na dno serpe staviti neku vecu kuhinjsku krpu i poredjati tegle naliti sa hladnom vodom i ukljuciti ringlu pa kad provri pustiti da vri 10 minuta i pasterizovati tegle posle 10 minuta iskljuciti ringlu a krastavce ostaviti da se ohlade u toj vodi
na slici je dupla mera

Social Share