VolimoNet Krastavac punjen sa paprikom

Informacija o receptu

  • Posted By : Dijana
  • Objavljeno: Sep 15, 2015
  • Pregleda : 1031
  • Likes : Trenutna Pozicija:
  • Kategorija : BAKIN Ć PAJZ
  • Opis: ukusno

Pregled

  • 5kg krastavaca oko 600gr paprike raznih boja 
    3l vode,250g soli i 200g secera staviti da provrikad provri u to dodati 1 litar sirceta i pustiti da vri jos 15 minuta 
    krastavac izdubiti paprike iseci na stapice sirine oko 1 cm 
    u izdubljene krastavce stavljati stapice paprika 

    ohladiti preliv za krastavce i ohladjenim prelivom preliti krastavce i zatvoriti tegle zatim uzeti vecu serpu a na dno serpe staviti neku vecu kuhinjsku krpu i poredjati tegle naliti sa hladnom vodom i ukljuciti ringlu pa kad provri pustiti da vri 10 minuta i pasterizovati tegle posle 10 minuta iskljuciti ringlu a krastavce ostaviti da se ohlade u toj vodi
    na slici je dupla mera