Informacija

Ocena


Pogledajte i ovo

Social Share

Mađarski sos

Recept

Sastojci:

 

* 100 g sitno seckanog crnog luka

* 100 g sitno seckane dimljene slanine

* 2 dcl pavlake

* 50 g maslaca

* 1 dcl supe od kocke

* 20 g ljute crvene paprike

* 20 ml soka od limuna

* 1 kafena kašika brašna

* 1 kafena kašika seckanog peršuna, majčina dušica

* 50 ml ulja, so, biber

 

Priprema:

 

Na tihoj vatri pržiti luk, zatim dodati sitno sečenu slaninu, kad počne da se oseća miris slanine dodati maslac, crvenu ljutu papriku i brašno. Kada se brašno sjedini, dodati toplu supu. Dobro promešati i ostaviti da malo uzavri,  posoliti, pobiberiti, dodati sok od limuna, majčinu dušicu i pavlaku.Promešati i ostaviti da se kuva nekoliko minuta na tihoj vatri.

Social Share