Sastojci:
* 1 jaje
* 2 zumanca
* 1/2 kvasca
* 100 gr margarina
* 1/2 l mleka
* 1 kg brasna
* 2 kasicice soli
* 1 kasicica secera
* novcic
Priprema:
U malo mlakog mleka dodati secer, kasiku brasna i rastopiti kvasac. Kada kvasac nadodje umesiti testo od svih sastojaka. Oblikovanu pogacu staviti u podmazan pleh, premazati umucenim zumancem i peci.