Sastojci:
* 400 gr parizera, sunkarice ili kuvane sunke
* 200 gr trapista ili kackavalja (najbolje ementaler)
* 1 luk
* 4 kisela krastavca
* 2 kasike sirceta ili limun (po ukusu)
* 4 kasike ulja
* so, biber
Priprema:
Salamu, sir, krastavce i luk iseckati na trake, posoliti, pobiberiti, dodati ulje sve izmesati pa dodati sirce ili limun.
Ostaviti u frizider da se dobro ohladi.