Lazanja od povrca

Zid
O meni
Pregled
Slike(1)

Zid

Učitavanje ...

Dubravka Belogrlic posted a new recipe:

19. јануар 2015.

Lazanja od povrca

Lasanja od povrća -Vegetable... više
- 5 people react this

Vidi više ...

Učitavanje ...

There are no more results to show.

O meni

Informacija o receptu

Posted By: Dubravka Belogrlic
Posted: Jan 19, 2015
Last Updated: Mar 31, 2016
Views: 2804
Likes: Trenutno imam

Kategorija: GLAVNA JELA
Tagovi (Ključne reči): #recept #povrce #recepti #kuvar #www.volimo.net #lazanja #kuvar volimo net
Opis: Lasanja od povrća -Vegetable lasagna Neki put čoveku dosadi meso pa bi nešto samo sa povrćem.Kod mene se u tom slučaju pravi ova lasanja sa povrćem.I mogu vam je samo preporučiti koliko je ukusna

0 komentara

5 osoba voli ovo

Pregled

Sastojci

500 g lasanje testa

3 Kašike maslinovog ulja

1 veliki crni ili crveni(ja volim crveni) luk

2 iseckana čena belog luka

1 šolja iseckanih pečurki

2 patlidžana

1 šargarepa

1 peršun

4 Kašike putera

1/4 šolje brašna

2 šolje mleka

3/4 šolje rendanog parmezana

so i biber

2 paradajza

500 g rikota sira

200 g mocarele ili Gruyere sira

500 g smrznutog ili svežeg spanaća

Nekoliko listova blitve

Propržimo crni i beli luk,pa dodamo patlidžan sitno isečen paradajz ,iseckane pečurke.Patlidžan smo prethodno rasekli na kriške i dobro posolili.So će izvući tečnost .

Izblanširamo listove blitve i sasvim sitno iseckamo jer čemo ih dodati belom bešamel sosu.

Bešamel sos sam često objašnajvala (istopi se puter ,doda se brašno koje kraće vreme mešajući przimo).Dodamo toplo mleko i mešamo dok se sos ne zgusne-U ovaj dodamo so .biber i iseckanu blitvu i sklonimo sa vatre.

Sad kada smo sve pripremili, počnemo da slažemo Lasanju

Kojim redom i nije bitno,sve dok na dnu i na vrhu ostane testo

Izmedju slojeva,dodajemo rikotu i Gruyere i posipamo parmezanom.Sve završimo sa Bešamel sosom ,i rendanim parmezanom