Pregled
Potrebno je:
500gr. različitih pečurki kojih vrsta ima na pijaci
2 glavice crnog luka
malo ulja
1 kašičica mlevene i ljute paprike
1 kašika brašna
po potrebi vode so i biber
Priprema
Na ulju izdinstati sitno iseckan crni luk. Luk kad dobije staklasti izgled, dodati pečurke, vegetu, malo bibera i dinstati na laganoj vatri dok sva tečnost ne ispari. Dodati 2 kašike brašna, slatku i tucanu alevu papriku i naliti mlakom vodom do željene gustine. Kuvati dok se ne zgusne. Služiti uz makarone ili pire krompir.
Učitavanje ...