Belanca umutiti sa pola kasicice secera u cvrsto sne zatim lagano varjacom umesati zumnca, mleko, jogurt, pavlaku, ulje, susam, zatim dodati brano i prasak za pecivo.
Dobijenu smesu izruciti na pek papir i peci 20 minuta na 200 stepeni.
Gotov vruc rolat odmah zajedno sa pek papirom zamotati u rolat uviti u krpu i ohladiti.
Dok se rolat hladi pripremiti fil za premaz gotovog rolata:
100ml kisele pavlake 100gr slanog kikirikija i 100gr smokija samleti na seckalici
3 kasike mlevenog kikirikija i 3 kasike mlevenog smokija ostaviti za premazivnje rolata i
250 gr krem sira 200 ml kisele pavlake pomesati sa varjacom pa dodati 100 gr seckane prsute
Sve fino sjediniti dodati mleveni kikiriki i mleveni smoki.
Ohladjen rolat filovati sa jednom polovinom fila, na fil sloziti 100gr stapica punjenih sa kikirikijem, premazati sa ostatkom fila.
Rolat premazati sa pavlakom i posuti mesavinom smokija i kikirikija.
Učitavanje ...
