LESNIK TORTA PO MAMINOM RECEPTU ,
600gr .lesnika isprziti na suvo i samleti
kora :

Umutiti 12 belanaca sa 12 kasika secera pa dodati 12 zumanaca,150GR mlevenih pecenih lesnika i 4 kasike brasna. Koru peci u cetvrtastom podmazanom i brasnom posutom plehu . Hladnu koru preseci na pola tako da se dobiju dve.
fil:
PRVO 12 ZUMANACA UMUTITI SA 12 KASIKA SECERA I SKUVATI NA PARI DA BUDU GUSTA OHLADITI SKUVANA ZUMANCA zatim 
Umutiti 12 belanaca sa 100gr secera u prahu u posebnu ciniju umutiti 250gr putera sa 250gr secera u prahu i12 zumanaca polako sjediniti sa umucenim belancima i dodati 450gr mlevenih lesnika. Fil dobro umutiti pa premazati kore. Tortu ukrasiti po zelji sa cokoladnom glazurom ili slgom