u zavrelo mleko ukuvati puding.penasto umutiti margarin i šećer u prahu.spojiti sa prohladjenim karamel pudingom.umutiti 300 gr šlaga (sa mlekom ili vodom).dodati lešnike u karamel krem.redjati red keksa(nije potrebno potapati keks u mleko),karamel krem, šlag,i tako dok se ne stigne do 4 sloja keksa.umutiti preostalih 200gr šlaga i dekorisati tortu.najjukusnija je kada se napravi 2 dana ranije.