Opis: Iz Pomoravkine kuhinje
Boraniju možemo spremiti na mnogo načina, jedan od tih načina je i ovaj.
0 komentara
Pregled
Sastojci:
500 g boranije 50 g putera 100 g pank ili običnih mrvica po ukusu so i biber
Priprema:
Boraniju očistiti, oprati i iseći ili ih ostaviti cele.
Skuvati ih na pari, ali da ne budu potpuno kuvane nego malo da budu al dente. Boraniju,ako nemate svežu, možete koristiti iz zamrzivača ili iz konzerve,ja sam koristila svežu.
U zagrejani tiganj staviti puter i sačekati da se otopi, dodati boraniju, i izmešati samo da se malo puter "nalepi" na nju, dodati mrvice i pržiti sve zajedno dok mrvice ne porumene i postanu hrskave.
Poslužiti toplo kao prilog pečenom mesu i pred služenje posuti sa malo seckanog peršuna.
Učitavanje ...
