Zid
Učitavanje ...
No results found!
Pregled
Sastojci:* 6 praznih ljuski jaja * 1 jaje* 2 kašike šećera* 3 kašike brašna* 2 kašike ulja* ½ kašičice praška za pecivo* 50 ml mlekaI još* nutela* 2 šprica Priprema:Najbolje je prazne ljuske pripremiti dan ranije jer trebaju biti sasvim čiste i suve.Na jaja napravite dve rupice na suprotnim stranama i izduvajte sadržaj. Ljuske potopite u vodu i držite ih zaronjene dok se malo ne napune, promućkajte, izduvajte sadržaj, opet zaronite...pa tako dok ne budu sasvim čiste. Budite pažljivi da ljuske ne popucaju. Kada ste ih dobro isprali ostavite ih da se sasvim osuše (najbolje 24h) pa belancem premažite jednu rupicu da je zatvorite.Belanca i žumanca iskoristite za kajganu ili nešto drugo.Umutite testo od navedenih sastojaka. Jedan špric napunite testom a drugi nutelom.Kroz rupicu koja vam je ostala otvorena ušpricajte malo testa, pa nutelu ( u veličini lesnika) pa opet malo testa..tako da ¾ ljuske bude popunjeno ( ne više od toga jer će da naraste).Kada ste ispunili sve ljuske stavite ih u kalup za mafine a prazninu između jaja i ivaca kalupa popunite gužvanom alu-folijom da jaja budu stabilna. Pecite ih 12 min na 180°C.
Ovaj kolač u ljusci možete napraviti i od smese za brauni.
