Sastojci:
* 3 jaja
* 125 gr secera
* 125 gr margarina
* 125 gr brasna
* 1 kasika ulja
Priprema:
Umutiti belanca. Posebno umutiti zumanca i secer, dodati razmeksan margarin i ostale sastojke pa sjediniti sa belancima.
Zagrejati rernu na 225°C
Smesu sipati u kalupe i peci oko 10 min.
Napomena:
Za prave madeleine treba vam specificni kalup u obliku skoljke.
Madeleine mozete posluziti i tople i hladne uz dzemove, marmelade....
Učitavanje ...