Potrebno je:
- 250 g maslaca ili svinjske masti, 1 jaje, 1/2 kesice praška za pecivo
- 5 šargarepa, 500 g brašna, 2 čena belog luka
- 500 g sitnog sira, 2 kašičice ljute cervene paprike
- ulje, so
U dubokom sudu izrendati šargarepu, dodati maslac, prašak za pecivo, brašno i jaje. Posoliti i zamesiti testo. Formirati loptice i ređati u kalup sa kružnim oblicima i staviti d ase peče na 200 stepeni oko 20 minuta. U posebnoj posudi izmešati sir, ljutu papriku, sitno seckan beli luk, posoliti i dodati ulje na kraju i sve lagano izmešati. Ovu smesu sipati u špric i puniti gotove korpice i ukrasiti ih sa maslinama, parčićima šeri paradajza i zelenom salatom.
Učitavanje ...