Pregled
Potrebno je:
pakovanje lisnatog testa, pola pakovanja margarina, 120 g brašna, 2,5 dcl mleka, 500 g spanaća, 50 g parmezana, 5 jaja, so, biber, muskatni oraščić
Margarin otopiti, dodati brašno, promešati i dodati mleko i kuvati dok se ne zgusne. Sve to ohladiti i dodavati jedno po jedno žumance, narendani muskatni oraščić, biber, obaren i iseckan spanać i na kraju dodati umućena belanca i sve lagano promešati. Prvi deo lisnatog testa rastanjiti i staviti u tepsiju izbosti viljuškom, preko smesu od spanaća, pa preko rastanjen drugi deo lisnatog testa, takođe izbosti viljuškom i peći u zagrejanoj rerni oko 45 minuta na 200 stepeni.
Učitavanje ...