Sastojci:

Glavno jelo:
-4 bela mesa
-1 zelena salata
-50g običnog kačkavalja ili parmezana
-brikusketi tj prepečen hleb
-paradajz (nije važno da li je čeri ili običan)
-200g šunke (ali ne mora ako imate pileće belo meso)
-slaninica

Dresing (preliv):
-1 čen belog luka
-1 veliki majonez
-4 kašičice senfa
-pola šolje jogurta
-pola kesice rendanog parmezana

Priprema glavnog dela:
Oprati i iseckati zelenu salatu, izrendati kačkavalj, oprati i iseći paradajiz na sitne kriške. Iseckati i prepeći hleb u tiganju sa malo maslinovog ulja, ali može i bez ulja. Ispržiti slaninicu koju ste isekli kako god bez ulja na visokoj temperaturi kako bi postala hrskava. Ispržiti pileće belo meso koje ste prvobitno isekli - pržiti na srednjoj temperaturi. Sve pomešati, nije važno koji je redosled, jer sve ide u isti stomak :) Ali ako baš hoćete da izgleda lepo onda stavite prvo salatu i paradajiz u sredinu, pa onda belo meso odozgo, pa onda izrendani kačkavalj, pa onda okolo bruskete i pored njih slaninu.

Priprema sosa:
U blender ubaciti jedan čen belog luka, zatim majonez, senf, jogurt i parmezan i sve izmešati dok se ne dobije polugusta smesa.

Preko glavnog dela preliti sos tako da pređe preko brusketa kako bi smekšali.

Navalite! Ovo je nešto što bih ceo život mogla da jedem bez problema, a sve sastojke uvek imam u frižideru.

Prijatno :) :) :)

P.S. Ja sam toliko navikla na ovu salatu da sam počela da mešam razne sastojke i eksperimentišem, pa sam tako jednom probala sa jagodama, šunkom, zelenom salatom i graškom i ispalo je SJAJNO!!!