Evo i moje verzije.
Sastojci:
200 g univerzalnog brašna
100 g prah šećera
125 g putera
3 g praška za pecivo
prstohvat soli
1 jaje
1 kašika vanilla paste
Priprema:
U posudu, gde ćete praviti keksiće,prosejati brašno,šećer u prahu,prašak za pecivo i prstohvat soli.
Na tihoj temperaturi otopiti puter i dodati u zdelu gde je brašno, dodati jedno jaje i vanilu i sve sjediniti sa spatulom.
Uzeti kuvarsku vrećicu za dekorisanje torte, staviti zvezdasti nastavak i staviti unutra, sipati testo .
Pleh prekriti papirom za pečenje i istiskati venčiće ili oblike po vašoj želji.
Smesa je u početku u redu da se istiskuje iz kese, ali kasnije je sve teže i teže...po želji možete razvaljati testo između dva pek papira i vaditi modlicom oblike po želji...mene je mrzelo, bilo mi je lakše istisnuti ih iz kese.
Ja sam greškom stavila 225 g brašna, pa mi je testo bilo malo gušće, drugi put ću probati po originalnom receptu.
Ako želite da ih pospete kristal šećerom, premazati sa malo vode i posuti sa šećerom, pre pečenja.
Zagrejati rernu na 180*C i peći keksiće oko 12 do 15 minuta.
Ostaviti da se malo prohlade u plehu.
Ja sam moje keksiće posula prah šećerom.
Poslužiti ih uz kafu ili čaj ili deci sa čašom toplog mleka.
Prijatno!!!!
Učitavanje ...
