Informacija

  • Pomoravka (Owner)
  • Tagovi (Ključne reči): #mak #vanilice
    • Zadnja izmena 13. јануар 2014.
    • 747 Ukupno pregleda

Ocena


Pogledajte i ovo

Social Share

Mak Vanilice

Recept

 

 
Sastojci:

 250 g mekog putera
 130 g prah šećera
 1 kesica vanilinog šećera ili 1 kašika vanilla paste
  korica pomorandže ili 5-6 kapi prirodnog ulja
 300 g univerzalnog brašna
 200 g mlevenog maka
  džem po izboru
 150 g bele čokolade
 
Priprema:
 
Penasto umutiti omekšali puter sa prah šećerom, vanilom i izrendanom koricom pomorandže u penastu smesu.
( Originalni recept je da se doda 1/3 kašičice ekstrakta badema, ali ja ne volim taj ukus pa sam zamenila sa koricom pomorandže, vi stavite ono što volite )
 
Prosejati brašno i izmešati sa samlevenim makom i dodati u umućen puter i sve dobro izmesiti sa rukom.
Otkidati male kuglice, ja sam moje merila, svaka je bila po 10 g i formirati u mali krug ( to možete raditi rukom ili čašom, ja sam radila sa rukom, između dlanova napravila malu lopticu i onda je prstima oblikovala u mali disk...gledajte da vam budu iste debljine)
Iz cele smese treba da dobijete oko 72 loptice ( ako se dobro sećam )
Trebaće vam dva pleha, staviti papir za pečenje i ređati male krugove,ostavljajući malo razmaka između.
 
 
Zagrejati rernu na 170*C i peći vanilice oko 15 minuta,ali pazite da vam ne porumene mnogo. Ostaviti na plehu oko 10 minuta da se ohlade. Preneti ih na žicu i ostaviti da se potpuno ohlade.
 
Spajati po dve sa džemom po vašem izboru ( kod mene je džem od kajsija ) i ostaviti ih preko noći da se zalepe.
 
 
Čokoladu otopiti  sa 2 do 3 kašike ulja i zamočiti deo vanilice. Ostaviti na papir za pečenje da se čokolada stegne i poslužiti.
 
Ideja je odavde
 
 Prijatno!!!!
 
 Prijatno!!
 

Social Share