Potrebno je: 2 patlidžana, sremski sir 100-150 gr, 2 čena belog luka, 1 kašika majoneza,
limunov sok, biber, so, seckan peršunov list, senf po ukusu.
Patlidžan oprati, obrisati i iseći na pola. Staviti na pek papir u pleh i u rernu. Kada je pečen izvaditi ga ostaviti da se prohladi i skinuti mu ljusku. Pečeni patlidžan iseckati sitno i u to dodati redom, sir, sitno seckan ili na presicu proteran beli luk(beli luk stavite po ukusu), 1-2 kašike majoneza ( majonez i senf stavite po vasem ukusu, ako ne volite i ne morate), limunov sok po ukusu, so, biber, seckan peršunov list. Izmešati i staviti u frižider da se ohladi.
Praktično ovaj recept i nema neke tačne količine. Sve mozete da napravite prema vašem ukusu.
PRIJATNO !!!
Učitavanje ...
