Informacija

Ocena


Pogledajte i ovo

Social Share

Pljeskavica sa slaninom

Recept

Potrebno:
500gr mlevenog mesa za pljeskavice
200gr. stišnjene šunke
200gr. barene slanine
200gr. sira kačkavalja

Napraviti loptice od mlevenog mesa i rastanjati na debljinu 5mm, prethodno nauljiti površinu.Stavite na pljeskavicu šunkaricu po dva, tri komada, zatim stavite kačkavalj u listićima i sve to obložiti slaniom.Slaninu učvrstiti sa čačkalicama. Pljeskavice staviti u rešetku za roštilj, tako da kad ih okrećete neće se raspasti. Peći na tihoj vatri na roštilju.Na slikama nije prikazan prilog koji sam stavila uz pljeskavice, to su bili šampinjoni pečeni na roštilju.Pečete samo kapice koje ste prethodno stavili u marinadu od malo ulja, vegete, aleve paprike i bibera.

PRIJATNO !!!!

Social Share