Sastojci:
- 3 nakisele jabuke (isečene na tanke komade)
- 2 jajeta
- na vrh noža soli
- kašika šećera
- 400 g brašna
- mleko, kisela voda
- ulje za prženje
Za posipanje:
Priprema:
Oljuštiti jabuke i iseći na tanje kolutove ili režnjeve. Umutiti testo od navedenih sastojaka, kao za palačinke, ali nešto malo gušće, tako da ne klizi sa jabuke. Umakati komade jabuke u testo i peći na vrelom ulju, po par minuta sa svake strane. Pečene jabuke stavljati na ubrus, kako bi se ocedio višak masnoće, pa posuti šećerom u prahu i cimetom.
Učitavanje ...