Urme stavite u ključalu vodu i dodajte sodu bikarbonu. Mešajte dok se ne rastope, te ostavite da se ohlade.
Potom krenite od čokoladnog sosa. Sjedinite sve sastojke i kuvajte oko 4 minuta. Tako spremljenog, podelite na dva dela. Jednu polovinu (oko 350ml) izručite u pleh u kom ćete ga kasnije peći, te ostavite da se ohladi. Drugu polovinu odvojite za završni preliv.
Mikserom umutite puter pa dodajte jaje i vanilu. Postepeno dodajte brašno, prašak za pecivo i na kraju dodajte pripremljene urme i čokoladu. Mešajte dok smesa ne postane glatka.
Tako pripremljenu izručite u pleh, preko prethodno ohlađenog čokoladnog sosa. Prekrijte folijom i kolač je spreman za pečenje. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni, u trajanju od 30-40 minuta.
Ispečen kolač prelijte preostalim sosom od čokolade - prethodno zagrejanim, a da dodatno razmazite nepca, pri serviranju stavite i kuglu sladoleda.
Foto:Profimedia,Pexels
Učitavanje ...