Pregled
Na komadiće isecite 150 g mladog kravljeg sira i ubacite ih u blender sa 2 žumanceta, sokom od pola limuna i 2 kašike maslinovog ulja.
Lagano blendirajte dok sastojci ne budu perfektno povezani. Posolite i začinite sveže mlevenim biberom.
Za karpaćo isecite 500 g kvalitetne teletine, šnite rasporedite na 4 tanjira, pored dodajte pomalo povrća iz turšije i mladog sirovog spanaća.
Odozgo rasporedite pomalo pripremljenog sosa, a ostatak poslužite sa strane.
Učitavanje ...