Informacija

Ocena


Pogledajte i ovo

Social Share

Sor­be sa ci­tru­si­ma

Recept

Sastojci:

* 3 zre­le ba­na­ne
* 2 dl soka od svezih po­mo­ran­dži
* 2 dl soka od svezih li­mu­no­va
* 50 g še­će­ra
* 50 ml vode
* kora od 2 po­mo­ran­dže


Priprema:

Ope­ri­te 2 po­mo­ran­džu, obri­ši­te ih, olju­šti­te im ko­ru, s ko­re od­stra­ni­te be­li deo, pa ih ise­ci­te na tra­či­ce. Ko­ru blan­ši­raj­te po­la mi­nu­ta u klju­ča­loj vo­di, oce­di­te je i po­no­vi­te tu rad­nju još 2 pu­ta.

Na ti­hoj va­tri ras­to­pi­te 50 g še­će­ra sa 50 ml vo­de, do­daj­te ko­ru i ku­vaj­te oko 5 mi­nu­ta. Osta­vi­te je u si­ru­pu dok se sa­svim ne ohla­di, pa je oce­di­te.

Si­paj­te po 2 dl obe vr­ste so­ka u blen­der s ba­na­na­ma ise­če­nim na ko­lu­to­ve i blen­di­raj­te dok ne do­bi­je­te glat­ku i ujed­na­če­nu sme­su. Iz­lij­te je u ka­lu­pe za led i pre­ba­ci­te u za­mr­zi­vač da se steg­ne. Koc­ki­ce sor­bea ras­po­re­di­te u ča­še i po­slu­ži­te ih ukra­še­ne kan­di­ra­nim ko­ri­ca­ma.

Social Share