Opis: Kompletan doručak koji možete jesti često u hrono restrikciji .
0 komentara
Pregled
Potrebne namirnice :
125 gr ječmenog brašna 125 gr raženog brašna 150 ml mlake vode kafena kašičica soli kafena kašičica puna masti kafena kašičica praška za pecivo
Nadev :
1 deblji struk praziluka 2dcl narendanih i oceđenih tikvica malo mesnate slanine 2 jaja so, biber, čen belog luka
Jutros se u frižideru našao praziluk, otopljene tikvice koje treba potrošiti da se ne pokvare, slanine i jaja uvek ima.. počela sam praviti, a nisam znala šta će ispasti, tako je nastao ovaj recept..
Način pripreme :
Od navedenih sastojaka sam umesila testo. Oklagijom sam razvaljala kao za pizzu, prebacila u okruglu tepsiju i videla da je krug prevelik, podigla sam višak na stranice tepsije, malo poravnala i izbockala viljuškom. Prečnik tepsije je 26 cm
Praziluk sam stavila u malu šerpicu, dodala čašu vode i kafenu kašičicu masti sve sam malo posolila. Kad je voda potpuno isparila, dodala sam dobro oceđene tikvice i slaninu, malo bibera i čen belog luka sitno icekan. Sve sam još nekoliko minuta propržila i tako vruće premazala preko testa. Dva jaja sam umutila viljuškom malo posolila i kašikom ravnomerno rasporedila preko svega.