Informacija

Ocena


Pogledajte i ovo

Social Share

Rebarca u slatko-ljutom sosu

Recept

Sastojci:

* 1 kg svinjskih rebara
* 1 mala tegla kompota od breskve u sirupu
* 1 čen belog luka
* 1 kašika čilija u prahu
* 1 kašika ulja od susama ili bilo kog
* 1 kašika soja sos
* so i biber

Priprema:

U blenderu stavite kompot breskve sa sokom, čen belog luka, kašiku  čilija , ulje susama  i soja sos i sve umutite.

Rebarca posolite, pobiberite pa prelite dobijenim umakom i sve dobro utrljajte a zatim pokrite folijom i ostaviti da odstoji nekoliko sati.

Nakon sto ste izvadili rebarca iz marinade, zagrejati rernu na 175°C i pecite rebra umotana u foliju oko 45 minuta.
Marinadu sačuvajte.

Temperaturu pojačajte na 250°C, dodajte marinadu i pecite jos 20 do 25 minuta da rebarca apsorbuju sav ukus marinade.

Social Share