* 1 supena kašika ulja od kikirikija

* 2,5 cm korena đumbira, oljuštenog i tanko iseckanog

* dve šake šitake pečurki (iseckanih)

* 1 supena kašika šerija ili pirinčanog vina

* 700 ml bujona od povrća

* 220 g bambusa iz konzerve, oceđenog i ispranog

* 1 supena kašika svetlog i 1 tamnog soja sosa

* 1 supena kašika balsamiko sirćeta

* prstohvat belog bibera

* 1 supena kašika kukuruznog brašna pomešanog sa dve supene kašike hladne vode

* 200 g skuvanih rezanaca

* 2 šake klica od pasulja

* 8 klipova bebi kukuruza, iseckanih

* 1 mladi luk, iseckan

* 100 g kuvane piletine

* Za ljubitelje ljutog: 1 crvena ljuta papričica, očišćena i sitno iseckana

Način pripreme:

1. Zagrejati ulje u voku, pržiti đumbir i gljive 2 do 3 minuta, dok ne odmeknu. Dodati ljutu papričicu po želji, pirinčano vino/šeri, bujon od povrća, bambus i začine. Kada provri, dodati pastu od kukuruznog brašna i dobro mešati dok se ne zgusne. Održavati toplo na niskoj temperaturi.

2. Skuvane rezance, klice od pasulja, iseckan bebi kukuruz i mladi luk staviti u činiju. Dodati iseckanu piletinu i preliti supu preko. Dobro promešati i odmah poslužiti.