Informacija

Ocena


Pogledajte i ovo

Social Share

Pogača

Recept

Sastojci:

  • 1 kg brašna
  • 1 kašika soli
  • prašak za pecivo
  • 3 kašike ulja
  • oko 3-4 dcl kisele vode

Postupak:

U posudu sipajte brašno, so i prašak za pecivo. Dobro promešajte. Dodajte ulje, pa odmah zatim lagano sipajte kiselu vodu i mesite kašikom. Kad dobijete testo lepe teksture, onda ga umesite i rukama u kuglu.
Tepsiju željenog oblika pouljite ili obložite pak papirom, pa testo rastanjite i izbockajte sa tri prsta ili viljuškom.
Pecite prvo na 220 C nekih 10 minuta, pa smanjite na 150 C i pecite jos nekih 40 – 50 minuta. Zavisi od vaše rerne.
Pogaču možete premazati uljem da bude sjajna.
Ostavite je umotanu u krpu da se ohladi.

Social Share