Informacija

Ocena


Pogledajte i ovo

Social Share

Sok od brusnice sa šećerom

Recept

Sastojci:

* 1kg brusnice
* litra i četvrt vode
* sok od jednog limuna
* 300g šećera

 

Priprema:

Brusnicu oprati i izmiksati u blenderu sa 100 ml vode. Toj smesi dodati sok od limuna i ostalu vodu. Kad to sve izmešate napraviće vam se pena pa je potrebno da tu penu skinete, posudu pokrijete i ostavite na hladnom. Ne preporučuje se da stavite u frižider. Ostavite tako da stoji 24 sata. Posle tog vremena kroz mokru gazu procedite sok od brusnice i kuvajte na srednjoj temperaturi četvrt sata. Pena će se redovno pojavljivati, pa je vi redovno skidajte. Vruć sok nalite u vruće flaše, dobro zatvorite i umotajte u ćebe. Ostavite da ponovo stoji 24 sata. Posle toga flaše sa sokom odložite na mračno i tamno mesto. Kad se sok načne obavezno ga posle držite u frižideru.

Social Share