Informacija

Ocena


Pogledajte i ovo

Social Share

Krem supa od bundeve

Recept

Sastojci:

* 1 kg bundeve
* 2 glavice crnog luka
* 3-4 čena belog luka
* 2 paradajza
* 50 g maslaca
* 2 supene kašike pavlake
* 1 litar goveđe supe (ili koncentrat iz „kocke”)
* začini - so, biber, crvena paprika i peršun


Priprema:

Bundevu prepolovite i očistite od semena. Meso izrežite na kockice. Ispržite luk, dodajte bundevu i dinstajte. Dodajte oguljen, iseckan paradajz, naseckan beli luk i začine. Zalijte supom i kuvajte. Kada omekne, sve sastojke usitnite mikserom, prokuvajte i začinite prema ukusu. Gotovu supu pospite seckanim listom peršuna.

Social Share