Opis: Kao i svako drugo jelo sa tog podneblja i ovo je specificno zbog mesavine zacina i esencija.
0 komentara
Pregled
Sastojci:
* 350 gr pilece dzigerice * 1 cen belog luka * sok od 1 limuna * 2 grancice persuna * 1 kasika meda * 1 kocka putera * so, biber, korijander u prahu, sumak u prahu
Priprema:
Na rastopljenom puteru prodinstajte dzigericu, zacinite (so, biber, prstohvat, sumaka i prstohvat korijandera). Sve dobro ali pazljivo promesajte i ostavite da se dinsta. Iscedite jedan limun i iseckajte persun pa dodajte dzigerici. Dodajte i propasiran cen belog luka. Promesajte pa dodajte med. Prodinstajte sve zajedno jos par minuta i posluzite uz prilog po zelji.