Potrebno je: 1 pile težine oko 1,5 kg, so, biber 2 kašike brašna, 2 kašike maslinovog ulja 1 veći luk, 2 čena belog luka 2 šolje iseckanog paradajza na kocke 1/2 šolje pileće supe, 1/2 šolje belog vina 2 šolje iseckanih šampinjona
Priprema Piletinu iseći, oprati i usoliti pa uvaljati u brašno i propržiti na maslinovom ulju da se zapeče sa svih strana. Izvaditi piletinu i na istom ulju propržiti isečen beli i crni luk pa vratiti piletinu, zatim dodati paradajz, pileću supu, vino i šampinjone. Poklopljeno na tihoj vatri, dinstati oko 1 sat. Kao prilog služiti bareni krompir ili pirinač.
Učitavanje ...
