Zid
Učitavanje ...
No results found!
Pregled
Sastojci za 4 porcije150 g belog brašna 100 g margarina pola kašikice soli 1 žumanac 60 g slanine 10 g margarina 100 g šunke 200 g pavlake 3 jaja biber, so muškantni oraščić
PripremaIzmešajte brašno, margarin, so i žumanac do rahle mase. Stavite testo u kesu i držite u frižideru oko 30 min. U međuvremenu iseckajte slaninu i na margarinu je ispržite da bude hrskava. Masnoću od slanine iskoristite i podmažite dublju tepsiju u kojoj ćete peći kiš. Testo izvadite i obložite dno i strane tepsije. Sa viljuškom pritisnite testo uz tepsiju. Pospite zatim slaninom i seckanom šunkom. Izmešajte jaja i pavlaku, dodajte so, biber i muškantni oraščić. Izlijte sadržaj u tepsiju i u zagrijanoj rerni na 200°C pecite oko 55-60 min. Služi se toplo.
