Informacija

Ocena


Pogledajte i ovo

Social Share

Puter kiflice

Recept

250ml mlake vode i 250ml mlakog mleka sa dve kašike šećera i jednom kockom kvasca(nemora da bude cela malo više od pola kocke)u to dodati i dve tri velike kasike brasna i ostaviti da ta smesa naraste.
Tu smesu sipati u brasno koje ste vec spremili za mešenje,i dodati dve šoljice(kafene) zejtina,dve kašičice soli,dva žumanca i jedno celo jaje.To sve zamesiti i ostaviti da testo naraste.
Kada je testo naraslo kidati testo i od njega napraviti devet jufkica.Jufkice razvlačite oklagijom u velicini palačinke i premazivati margarinom(ili puterom) i redjati jednu na drugu.Tako do osme jufkice,devetu samo staviti preko osme,bez premazivanja.
Polako oklagijom razvucite u jednu veliku koru unakrsno seci.Na dobijene truglove na najširiji deo stavljati po malo sira i uvijati kiflice.Kada uvijete sve kiflice umuti žumance i premazati kiflice i posuti susamom.

Social Share