Informacija

Ocena


Pogledajte i ovo

Social Share

Mlečno pecivo

Recept

Potrebno je:
- 300 g brašna, 100 g maslaca
- 1 suvi kvasac, 150 ml mleka, 1 kašičica soli
- 1 žumance, 1 kašičisa šećera, 1 jaje za premazivanje

U brašno dodati suvi kvasac, so, šećer, jaje, otopljen maslac i polako dodavati mlako mleko i mutiti mikserom ili ručni, dok se ne dobije glatko testo i ostaviti ga na toplo da naraste. Testo ponovo rastanjiti i oblikovati duguljasto i na sredini utisnuti drkom od varjače. Sloziti u pleh i ostaviti da narastaju 15 minuta i pre pečenja premazati ih umućenim jajetom i peći 30 minuta na 200 stepeni.

Social Share