Volim da namažem po nekada topli hleb sa kajmakom, ali toga u ovoj zemlji nema. Pre nekoliko dana mi je bio potreban da napravim pogaču i naravno da sam ga napravila sama..nije tako dobar kao naš pravi užički kajmak, ali nije ni loš. Mi to ovde zovemo emigrantski kajmak...
Sastojci:
250 g krem sir
250 g slanog putera
250 g feta sir
Priprema:
Sve namirnice neka su vam sobne temperature.
Ja koristim neslani puter, jer mi je feta dovoljna slana a vi,kako hoćete.
U veću zdelu staviti sve tri namirnice i umutiti sa mikserom dok ne dobijete glatku i kremastu smesu.
Isipati u posudicu, zatvoriti i čuvati u frižideru.
Meni je ovo najlepše sa toplim domaćim hlebom a možete poslužiti za doručak ili za predjelo sa suvim narescima i truršijom.
Prijatno!!!
Učitavanje ...
