Informacija o receptu

• Posted By : skorpija :)))
• Objavljeno: Feb 27, 2015
• Pregleda : 1940
• Kategorija : RIBA I MORSKI PLODOVI » Rečne ribe
• Opis: Treba probati

Pregled

• Potrebno je:
  - 300 g filea smuđa, kisela pavlaka
  - 3 dcl milerama, 1 dcl belog vina, 200 g kuvanog krompira, 200 g blanširane blitve, 2 kaščice vegete
  - pola kaščice bubera, kašika seckanog belog luka, malo ulja

  Ribu iseći, posuti vegetom i pržiti na ulju da malo porumeni i staviti u ovalnu posudu za pečenje. Napraviti sos od milerama, kisele pavlake, dodati vino i začine, a kad se zgusne, preliti ga preko ribe, posuti peršunom, zatim dodati kuvano povrće i zapeći u rerni 10 minuta. Služiti dok je toplo.