Informacija o receptu

• Posted By : skorpija :)))
• Objavljeno: Jul 31, 2014
• Pregleda : 2171
• Kategorija : POSLASTICE » Keks i biskviti
• Opis: Treba probati.....Orasnice tetka Nade

Pregled

• U vecu serpu br. 1.
  300 gr secera
  U manju serpu br. 2:
  150 gr secera
  200 gr putera
  3 cela jaja

  Iseckati 250 300 gr oraha (ne presitno)

  Staviti serpu br. 1 na laganu vatru i mesajuci stalno, topiti secer do karamela.
  Malo kasnije (5 minuta) na laganoj vatri poceti mesati sastojke u serpi br. 2 (paziti da se ne prekuva; dovoljno je da sve bude vrelo, nikako da se jaja ukajgane).

  Kad je secer u Br. 1 skroz istopljen sastojke iz serpe br. 2 (vrele) sipati u serpu br 1. (nikako obrnuto), i odmah skinuti sa vatre.
  Dodati seckane orahe.
  Kad se prohladi (smlaci), na oblandu sipati fil (na krupniju saru), te poklopiti drugom oblandom, isto krupnija sara prema filu.
  Pritisnuti sve potezom knjigom, I okrenuti jednom posle sata.
  Seci na pravougaonike (2cm x 4cm)