Informacija o receptu

• Posted By : Gordanina kuhinja
• Objavljeno: May 13, 2014
• Pregleda : 1967
• Kategorija : PREDJELA » Hladna predjela
• Opis: Šta reći o piti zeljanici

Pregled

• Potrebno je:
  - 8 kora za pitu, 500 g spanaća
  - 150 g belog sira, 50 g dimnjenog sira
  - 2 kašike milerama, 2 žumanca

  Spanać očistiti, oprati i iseći na sitno, zatim dodati umućena žumanca, sir, izrendan dimnjeni sir i mileram, sve lagano izmešati da se dobije kompaktna masa.
  Koru presaviti na pola po dužini poprskati sa malo vode i ulja staviti preko deo mase i uviti u rolnu. Postupak ponoviti sve dok se ne potroši sav materijal, složiti u pouljen pleh i peći 25 minuta na 220 stepeni.
  Da bi kore ostale mekane gotovu pitu preliti sa 200 ml vode i 2 kašike zagrejanog maslaca, poklopiti sa drugim plehom i ostaviti da se ohladi.

  PRIJATNO!!!