Informacija o receptu

• Posted By : Bibaaa
• Objavljeno: May 06, 2014
• Pregleda : 1835
• Kategorija : GLAVNA JELA » Jela od teletine
• Opis: Teletina

Pregled

• • Potrebno je
  • 800gr telećeg karea sa kostima
  • 4 kašike maslinovog ulja, 400gr povrća po izboru, 300ml belog vina, kašičica vegete
  • 1 list lorbera, kašičica senfa, beli luk i ruzmarin po želji.

  Teleći kare dobro oprati, posoliti, premazati senfom i posuti vegetom.Tako pripremljeno meso staviti da se prži na zagrejanom maslinovom ulju i dobro ispeći sa obe strane sve dok se ne dobiije lepa korica.Nakon toga oko karea rasporediti ispečeno povrće, list lorbera, malo ruymarina i čen belog luka, po želji.Staviti da se peče u rerni na 200 Coko 1.5h i u toku pečenja prelivati belim vinom.Kada je meso pečeno, iseći na komade i poslužiti sa povrćem.

  PRIJATNO !!!