VolimoNet Doručak iz tiganja

Informacija o receptu

  • Posted By : Dubravka Belogrlic
  • Objavljeno: Jan 07, 2014
  • Komentara : novu
  • Pregleda : 2886
  • Likes : Trenutna Pozicija:
  • Kategorija : GLAVNA JELA » Doručak
  • Opis: Iako sve u jednom tiganju, vrlo bogat doručak

Pregled

  •  

    Potrebno je

     

    6 kriški slanine

    6 ulupanih jaja

    6 malih svinjskih kobasica

    6 čeri pardjza

    12 malih šampinjna

    1 mali crni luk ,sitno iseckan

    1/2 šolje izrendanog kačkavalja

    so i biber

    1 struk zelenog luka

     

     

    Priprema

     

    Prvo pečemo kobasice na srednjoj temperaturi oko 5 minuta

    Prvo pečemo kobasice na srednjoj temperaturi oko 5 minuta


     

    Zatim dodamo slaninu,sitno iseckani luk i šampinjone i pečemo još 5 minuta 

    Sada iscedimo višak masnoće, rasporedimo sve sastojke ravnomerno,smanjimo  temperaturu i sipamo umućena jaja.

     

    Malo jaja viljuškum promešamo dok se ne učvrste,oko 2 minuta

    Zatim sklonimo sa šporeta, pospemo kačkavaljem i iseckanim zelenim lukom

    Stavimo pod   vruć gril u rernu da se zapeče i serviramo .Prijatno

     

     

     

     

    Savet 11

    Ako na dno tiganja u kome ćete peći jela koja sadrže jaje, prvo pospete malo soli jaja se neće zalepiti za tiganj