Informacija o receptu

• Posted By : Rumenka
• Objavljeno: Jan 10, 2017
• Pregleda : 2112
• Kategorija : GLAVNA JELA » Jela od mlevenog mesa
• Opis: Ako jednom napravite, pravićete jednom nedeljno....

Pregled

• Potrebno je:
  - 600 g mlevenog mesa, 2 glavice crnog luka
  - 3 jaja, časa jogurta, 10 kašika brašna, 1/2 kesice praška za pecivo
  - 250 g šampinjona, 1 dl belog vina, malo soli, bibera, vegeta
  - ulje, časa kisele pavlake

  Sitno seckanu glavicu crnog luka propržiti sa mlevenim mesom pa po ukusu dodati soli, bibera i vegete. Dodati umućena jaja, jogurt, brašno i parašak za pecivo i sve dobro izmešati. Masu sipati u pouljen i pobrašnjen kalup za kugolf i ispeci u umereno zagrejanoj rerni. Za to vreme prodinstati sitno iseckane pečurke, naliti vinom i začiniti po ukusu solju i biberom. Kada sva tečnost ispari, skinuti sa šporeta, dodati pavlaku i sipati preko ispečenog kuglofa.